Duftende krydderkake

Med nye kakeformer i hus, måtte det bakes, og hva passer vel bedre på en høstdag enn en deilig duftende krydderkake.

Du trenger:
2 egg
180 gr. sukker
160 gr. hvetemel
2 ts. bakepulver
50 gr. smeltet margarin eller smør
1 dl. melk1 ts. kanel
1 ts. kardemomme
1 ts. ingefær
1 ts. nellik

Slik gjør du:
Visp egg og sukker til eggedosis. Bland mel, bakepuler og krydder, rør det forsiktig inn i eggedosisen.  Balnd det smeltede smøret med melken, ha i røren, bland forsiktig. Smør en form, stø på f.eks. semulegrun. Ha røren i formen. Jeg hadde også i litt rosiner, som jeg rørte ned i røren. Stek på nedertste rille på 175 C i ca. 40 minutter.

Pynt med melis hvis du ønsker.

Barna synes det var gøy å smake på en kake som luktet det samme som pepperkaker 🙂

krydderkake

—————————————————————————————————————–

Make a wonderfull spongecake with warming spices like cinamon, ginger and cardamom and pinks.

1 Comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CommentLuv badge