Super enkel pasta til middag

Travle ettermiddager krever raske og gode middagsretter.

Denne oppskriften plukket jeg opp for mange år siden, i et program der Jamie Oliver skulle bevise at han kan lage en pastarett raskt og rimelig, uten å bruke “pose saus”

Du trenger:

Pasta (jeg pleier å bruke fullkorns spagetti)
Cherry tomater/plommetomater
Hvitløk
Oliven olje
Bacon
salt og pepper

Slik gjør du:

Kok opp pasta. Skjær tomater i to, finhakk noen fedd hvitløk. Ha tomater og hvitløk i en bolle, ha over litt olivenolje, bland sammen, krydre med litt salt og pepper. Stek bacon.

Når pastaen er ferdig, hell over tomat, hvitløk og olje blandingen og vend. Legg opp i porsjonsfat, legg til noen skiver bacon. Server gjerne med hvitløksloff.

Raskt, enkelt og godt!

2 Comments


    1. Det anbefales. Man kan jo også ha over litt revet parmesan, eller andre ting man liker 🙂

      Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CommentLuv badge